TÁC DỤNG CỦA VIỆC TRỒNG CÂY KHẾ NGỌT

Khế Ngọt là một loại cây đa tác dụng, không chỉ có ý nghĩa về vật chất mà nó còn chưa đựng ý nghĩa về tinh thần. Ngoài ra, trồng Cây Khế Ngọt đúng kỹ thuật với quy mô lớn là mô hình làm giàu tích cực được nhiều nhà vườn trong cả nước chọn mặt gửi vàng.

Tác dụng của việc trồng Cây Khế Ngọt

Cây Khế Ngọt gợi nhớ quê hương gia đình

Từ lâu cha ông ta đã có câu “Quê hương là Chùm Khế Ngọt”, trong vườn mỗi nhà, trước sân, cổng ngõ, bìa rào… đều muốn trồng một vài Cây Khế để con cháu mỗi lần về quê thăm gia đình được quây quần

Cây Khế Ngọt cho trái ăn chơi và chữa bệnh

Trái Khế Ngọt dùng để ăn chơi, giải khát có tác dụng hỗ trợ điều trị tiêu viêm, lợi tiểu, làm long đờm và tiết nước bọt. Ngoài ra, trong múi Khế còn chứa hàm lượng acid oxalic là 1% cùng các yếu tố vi lượng như Ca, Fe, Na và nhất là có nhiều vitamin K, A,C, B1, B2 và P rất tốt cho sức khỏe.

Trong y học dân gian còn ứng dụng Lá Khế Ngọt hỗ trợ điều trị cảm sốt, nhức đầu, đi tiểu ít, lở sơn, mề đay, ho do lạnh có đờm, viêm họng, đái dắt, đái buốt…

Cây Khế Ngọt cho trái ăn chơi và chữa bệnh

Cây Khế Ngọt làm cảnh

Nhiều người ưa thích Cây Cảnh, Cây Bonsai đã tìm cách đưa Khế Ngọt vào trong chậu để trồng. Qua quá trình chăm sóc, cắt tỉa Cây Khế Ngọt trở thành một loại Cây Cảnh Đẹp, loại Bonsai rất được ưa chuộng.

Cây Khế Ngọt phát triển kinh tế

Thị trường xuất hiện nhiều Giống Khế Ngọt có năng suất, chất lượng và trọng lượng trái lớn. Chúng được sử dụng để chế biến, làm đẹp cho các món ăn đồng thời nó còn trở thành loại quả tráng miệng ưa thích của nhiều người sành ăn. Trái Khế Ngọt được dùng phổ biến như những loại trái cây khác sau bữa ăn.

Cây Khế Ngọt phát triển kinh tế

Nhu cầu ngày càng tăng, vì thế nguồn cung cấp cũng được mở rộng. Những nhà vườn đi trước đón đầu, nắm bắt được thị hiếu của người tiêu dùng đã nhanh chóng chuyển đổi cơ cấu cây trồng, cải tạo Vườn Cây Ăn Trái cũ kém hiệu quả để trồng những Giống Khế Ngọt mang lại hiệu quả kinh tế cao như Khế Ngọt Đài Loan, Khế Ngọt Thái Lan, Khế Ngọt Malaysia.

Không chỉ vậy, nhiều nhà vườn trồng Khế Ngọt còn ứng dụng kỹ thuật ghép, chiết cành để nhân Giống Khế bán cho những nhà vườn khác có nhu cầu. Vì thế, lợi nhuận tăng lên gấp nhiều lần nhờ biết trồng và khai thác đúng Cây Khế Ngọt.

Read More

CÂY KHẾ NGỌT CÓ NHỮNG ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT GÌ?

Khế là một trong những loại Cây Ăn Trái khá phổ biến ở nhiều vùng miền trong cả nước. Ở Việt Nam phổ biến với Giống Khế Chua và Khế Ngọt. Ngoài ra, giờ có thêm những Giống Khế Ngọt mới được nhập từ Thái Lan, Đài Loan về trồng cho năng suất và hiệu quả kinh tế cao. Trái Khế Ngọt giàu dinh dưỡng có thể dùng ăn tươi hoặc chế biến những món mứt rất ngon.

Cây Khế Ngọt có những đặc điểm nổi bật gì

Đặc điểm hình thái

Cây Khế Ngọt có thân gỗ, phân cành thấp. Cây cao trung bình khoảng 4-5m. Lá Cây Khế ngọt thường có màu xanh đậm hơn, tán lá dày.

Đặc điểm hình thái của Cây Khế Ngọt

Hoa của Cây Khế Ngọt có dạng hình sao nhỏ liti mọc từng chùm màu hồng trắng khá đẹp. Quả có dạng hình sao thuôn dài bên trong thịt mọng và vàng có vị ngọt. Khi còn xanh Khế có màu xanh bóng đến khi chín sẽ chuyển dần sang màu vàng. Hạt Khế ngọt có màu trắng ngà.

Đặc điểm sinh thái

Khế Ngọt loài cây có nguồn gốc từ các nước nhiệt đới nên rất dễ dàng thích nghi với nhiều vùng đất trong cả nước. Tuy nhiên, muốn cây cho năng suất cao cần chú ý nên chọn loại đất tốt, giàu mùn tơi xốp và thoát nước tốt, độ pH khoảng 6. Nếu ở vùng đồi thì chọn đất trồng ở chân đồi.

Đặc điểm sinh thái của Cây Khế Ngọt

Cây Khế ưa ẩm nên bạn cần phải cung cấp nguồn nước thường xuyên để cây phát triển. Khi vào mùa khô cần tăng lượng nước tưới và mùa mưa chú ý thoát nước cho đất tránh ngập úng.

Cây Khế Ngọt ưa sáng nhưng không chịu được ánh sáng trực tiếp. Vì thế, để cây sinh trưởng phát triển tốt và cho trái nhiều cần có chế độ bón phân hợp lý và nên trồng dưới tán của cây khác.

Read More

GIỚI THIỆU VỀ CÂY KHẾ NGỌT

Cây Khế Ngọt

Tên phổ thông: Khế Ngọt
Tên khoa học: Averrhoa Carambola ( L)
Họ thực vật: Điều (Anacardiaceae)
Nguồn gốc xuất xứ: Cây khế có nguồn gốc từ Sri Lanka
Phân bố ở Việt Nam: Hiện nay cây được trồng khắp miền Nam Bắc

A. Đặc điểm hình thái:

Thân, tán, lá: Cây Khế Ngọt thuộc dạng cây bụi cao, thân gỗ, có thể vươn tới 8 đến 10 m, nhiều cành và phân cành thấp. Cây có lá kép dài đến 50 cm.

Hoa, quả, hạt: Hoa có màu hồng, xuất hiện hoặc tại nách lá, hoặc tại đỉnh cành. Cây không cần nhiều nắng. Quả thuộc dạng quả táo ( dạng quả nạc, có nhiều hạt), màu vàng hoặc màu xanh, có 5 múi. Quả giòn, có vị chua ngọt hao hao giống vị của quả dứa. Các hạt nhỏ màu nâu.

B. Đặc điểm sinh thái:

Tốc độ sinh trưởng: nhanh

Cây thích nghi với nhiệt đới và ôn đới

Giá trị của cây Khế Ngọt : Đây là một trong những loài cây cảnh đẹp và rất đáng để bạn trồng trước nhà, hoặc trong sân vườn. Cây Khế Ngọt dù thấp nhỏ nhưng vẫn ra hoa, kết quả ngay cả khi được trồng trong chậu cảnh. Một chậu cây Khế Ngọt vừa có thể làm cảnh, vừa thu quả thật tiện lợi.Quả chín còn dùng làm mứt để ăn.

Ăn một quả Khế Ngọt nhỏ có thể cung cấp hàm lượng cho cơ thể. Quả Khế Ngọt còn chứa nhiều chất xơ, có tác dụng nhuận tràng, chông táo bón. Dùng quả của loại cây này ép lấy nước uống để giải nhiệt cũng như chống cảm nắng vào mùa hè. Hoa có vị ngọt tác dụng giải độc tiêu viêm thường dùng hỗ trợ điều trị sốt rét, ho khan, ho đờm, kiết lỵ, trẻ em bị kinh giãn…

Rễ Khế Ngọt có vị chua, chát tác dụng trừ phong thất, giảm đau. Thường dùng chữa đau nhức tay chân do phong thấp. Khế Ngọt thường được dùng trị cảm, sốt nóng, khát nước, giải độc, lợi tiểu….

   

Trái Khế Ngọt

Read More